Mit diesen 29 Grill-Gadgets werdet ihr zum BBQ-Profi

Bevor das Fleisch auf dem Rost landet, muss die Kohle erstmal gut durchgefeuert werden. Doch das Anzünden ist manchmal schwieriger als man denkt. Abhilfe schafft hier ein Anzündkamin (bei Amazon anschauen). Der kleine Behälter wird mit Brennmaterial gefüllt und angezündet. Durch den Kamineffekt fängt die Kohle sehr schnell an zu glühen. Alternativ gibt es natürlich auch noch die Möglichkeit, …

... eurer Kohle einfach mit einem Fön einzuheizen (bei Amazon anschauen). Einziger Nachteil: Dafür braucht ihr in den meisten Fällen eine Steckdose. Diese Idee fällt für Parkgänger also in der Regel flach. Aber es gibt eine praktische Alternative …

… und zwar ein elektrisches Staubgebläse (bei Amazon anschauen)! Das Gadget ist eigentlich für die Reinigung von Laptop, PC, Sofa oder Auto gedacht, kann aber auch super fürs Anfeuern des Grills zweckentfremdet werden. Und das Beste: Im Gerät ist ein Akku verbaut, sodass ihr keine Steckdose für die Nutzung braucht. Die Batterie könnt ihr später dann zu Hause via USB-C laden. 

Eher zur Kategorie „kurios“ gehört das Feuerblasrohr (bei Amazon anschauen). Stellt es euch wie einen langen hitzebeständigen Strohhalm vor, mit dem ihr gezielt Glutnester mit eurer Atemluft versorgen und so anheizen könnt. Für den Grillspaß zu Hause nicht die eleganteste Lösung, aber vielleicht das richtige für alle Camper.

Und falls ihr keinen Bock habt, selbst in ein Rohr zu posten, gibt es da immer noch dieses schnieke handbetriebene Grillgebläse als Alternative (bei Amazon anschauen). Kleine Anmerkung: Anscheinend sind die verbauten Zahnräder, die mit der Kurbel verbunden sind, ab Werk nicht gerade ordentlich geschmiert. Also am besten die paar Schrauben lösen und selbst mal nachfetten, wenn es anfangs nicht ganz rund läuft.

Wer aber sowieso zu Hause grillt, sollte über die Anschaffung eines elektrischen Grillanzünders (bei Amazon anschauen) nachdenken. Das Pfannenwender-ähnliche Gebilde wird einfach an eine Steckdose angeschlossen und direkt unter der Kohle platziert. Auf diese Weise ist diese innerhalb weniger Minuten stark am Glühen.

Leute mit einem Gasgrill kennen dieses Problem nicht. Dafür müssen sie aber ständig darauf achten, dass ihre Gasflasche noch gut gefüllt ist. Der Gaslock (bei Amazon anschauen) übernimmt diese Aufgabe für euch. Per Ultraschall misst das Gerät den aktuellen Füllstand aus, indem ihr es langsam von oben nach unten über die Gasflasche gleiten lasst. Sobald die Anzeige von Rot auf Grün springt, habt ihr euren aktuellen Füllstand ermittelt.

Während Steak und Bratwurst immer noch die absoluten Grillklassiker sind, schätzen inzwischen auch immer mehr Leute einen gut gegrillten Burger. Damit dieser möglichst gleichmäßig geformt ist, empfehlen wir euch das Nutzen einer Burgerpresse (bei Amazon anschauen). Hackfleisch rein, draufpressen, fertig! Einfacher geht es nun wirklich nicht mehr.

Wer keine Ablage für Grillzange und Co. hat, muss die Gerätschaften stets in der Hand behalten. Eine elegantere Lösung bieten euch Grillschürzen mit angenähten Taschen (bei Amazon anschauen). Damit habt ihr immer die Hände frei und trotzdem das Grillwerkzeug stets griffbereit.

Jeder Grillmeister kennt das Problem: Wer zu lange am heißen Grill steht, verbrennt sich gerne mal die Hände. Grillhandschuhe (bei Amazon anschauen) schaffen hier Abhilfe. Diese sind hitzebeständig und bieten deutlich mehr Schutz als andere Silikonhandschuhe. Eure Hände werden es euch danken.

„Ist mein Steak schon fertig?“ Tja, jetzt muss entweder die gute alte Druckmethode zur Hilfe genommen werden, oder das Fleisch kurz vom Grill runter und aufgeschnitten werden. Beides keine optimalen Lösungen. Wir raten euch daher stattdessen zu einem Fleischthermometer (bei Amazon anschauen). Auf diese Weise könnt ihr die Kerntemperatur stets im Blick behalten und so das Steak auf den Punkt genau zubereiten.

Keinen Bock, immer wieder zum Grill zu rennen, um die Temperatur eures Steaks zu checken? Kein Problem! Auch Fleischthermometer gibt es inzwischen mit App und Bluetooth (bei Amazon anschauen), sodass ihr den Garpunkt jederzeit auf eurem Smartphone einsehen könnt. 

Ihr wollt grillen, aber habt total vergessen, euer Fleisch vorab zu marinieren? Kein Problem! Die Marinadenspritze (bei Amazon anschauen) schafft Abhilfe. Einfach die Marinade mit der Spritze aufziehen, die Nadel ins Fleisch stecken und den Griff dann langsam nach vorne drücken, während ihr die Nadel rauszieht.

Nicht nur Fleisch und Gemüse haben Platz auf dem Grill, sondern auch Pizza – möglich gemacht durch einen Pizzastein (bei Amazon anschauen).

Geräuchter Lachs auf dem Grill? Ja, das geht – mit Hilfe eines Räucherbretts (bei Amazon anschauen). Dafür muss das kleine Brettchen rund eine Stunde vorm Grillen in warmes Salzwasser eingelegt werden. Dann auf einer Stelle des Grills postieren, an der es keiner direkten Hitze ausgesetzt ist und rund 10 Minuten warten. Anschließend den Lachs auf das Brett legen und mit Alufolie vollständig abdecken. Auf diese Weise bildet sich eine Art Garraum.

Wer auf das Raucharoma verzichten kann, aber dennoch sein Grillgut das gewisse Etwas verleihen möchte, sollte einen Blick auf Salzsteine (bei Amazon anschauen) werfen. Diese müssen ebensfalls kurz vor dem Grillen mit Wasser befeuchtet werden und können anschließend mit allerlei Grillgut belegt werden.

Kein Bock auf Grillfleisch oder -gemüse? Wie wäre es stattdessen mit einer leckeren Suppe? Mit einem vernünftigen Feuertopf (bei Amazon anschauen) kein Problem. Alternativ kann das Teil natürlich auch dazu genutzt werden, um das Grillgut über Stunden hinweg zu garen, sodass es entsprechend zart wird und trotzdem saftig bleibt.

Und selbst Backenthusiasten bekommen die Möglichkeit, sich am Grill auszuleben. Mit einer Kombination aus Halbmondpfanne (bei Amazon anschauen) und Silikon-Backform (bei Amazon anschauen) könnt ihr ganz einfach kleine Muffins oder Aperitif-Häppchen zaubern.

Klar kann man auch einen Schwamm nutzen, aber wirklich hartnäckiger Dreck geht nur mit einer anständigen Grillbürste (bei Amazon anschauen) vom Grillrost runter.

Quasi das Schweizer Taschenmesser unter den Grillutensilien. Dieses Grill-Multi-Tool (bei Amazon anschauen) enthält Grillzange, -wender und -messer sowie Fleischgabel, Flaschenöffner und Korkenzieher in einem! Ideal fürs Camping oder um Platz zu sparen.

Schön dosiert Öl verteilen (bei Amazon anschauen) – das lohnt sich nicht nur auf dem Grill, sondern auch sonst in der Küche.

Als geschmackvolles Geschenk erweist sich diese Sammlung an Grillgewürzen (bei Amazon anschauen) für die Grillmeister unter euch. Sorten wie Smoky BBQ, Fish Power, Butter Spice, Roasty Rub oder Steak Pepper verleihen Fisch und Fleisch ein besonderes Aroma.

Pulled-Pork-Burger sind mittlerweile echt beliebt in Deutschland – wieso also nicht seine Gäste mit verschiedenen Pulled-Pork-Rezepten und -Edelstahlkrallen (bei Amazon anschauen) begeistern? Einfach und lecker!

Nicht nur für die allseits beliebten Cevapcici (bei Amazon anschauen) geeignet, ihr könnt hiermit auch Veggie-Burger, Frikadellen, Knödel und Patties zaubern und was eignet sich besser als …

... ein kühles Bier nebenher? Statt das Bier holen zu müssen, seid ihr mit diesem Biergürtel (bei Amazon anschauen) bestens ausgestattet, um euch und eure Freunde zu versorgen. Sorgt sicherlich für den einen oder anderen Lacher.

Bei den ganzen Utensilien weiß man manchmal gar nicht mehr, wohin damit! Hier kommt diese Silikonablage (bei Amazon anschauen) ganz gelegen. Dank ihr könnt ihr die fettigen und tropfenden Zangen & Co. geordnet ablegen und die Ablage lässt sich einfach abwaschen.

Die nächste sommerliche Grillparty steht an und ihr wollt die Masse mit Rippchen versorgen? Nie ging das leichter als mit diesem Edelstahl Rib-Rack (bei Amazon anschauen), womit ihr platzsparend bis zu sechs Rippchen auf einmal grillen könnt.

Gut zu wissen: Wer demnächst bei IKEA unterwegs ist und ein paar Euro sparen will, kann auch einfach den Deckhalter Variera (bei IKEA anschauen) einpacken und ihn als Rippchenhalter zweckentfremden. Klappt prima!

Fisch zu grillen, kann echt anstrengend sein. Denn wer beim Wenden nicht aufpasst, zerfleddert den Fisch gerne mal. Um dieses Problem zu vermeiden, lohnt sich die Investition in eine Fischgrillzange (bei Amazon anschauen). Diese könnt ihr natürlich auch für anderes Grillgut verwenden, das auf dem Grill sonst beim Wenden für Probleme sorgt. 

Wenn auch eher als Gag zu verstehen, so vereint die Beer Box (bei Amazon anschauen) zwei Dinge, die für viele beim Grillen unweigerlich zusammengehören: Feuer und Bier. Praktisches Detail: Flaschenöffner an der Außenseite ist natürlich auch dabei.